酵素の働き

 

1985年、アメリカのエドワードハウエル博士が、酵素栄養学を書きました。

 

酵素とは、食べた物を消化する他に、体の全ての働きに関係しているものです。
ですから、不足してくると体のあちこちに不調が表れてくるのです。

 

そのひとつの例として、
よく耳にする言葉ですが、「若い時より痩せにくくなった」。
ということがありますね。

 

これは体の酵素(エンザイム)が少なくなっていることもひとつの原因です。

 

人の体の酵素の量(潜在酵素)は生まれた時に決まっていて、
20代を過ぎる頃から減ってしまうので
外から補充しないと増えることはありません。

 

酵素の働きで基礎代謝を上げ太りにくい体を作るのです。
体の仕組みを良く知り、
「自分はなぜ太るのか」原因が分かることで解決することもあります。
生物や化学、栄養の知識をもって
人の体を調べてみると酵素が大きく関係していることがわかります。

 

酵素を知ることにより、酵素ダイエットは効果的といえます。
酵素を体に取り入れることでマイナスに作用することはなく、
元気で生き生きとすごせるのです。

 

食物酵素は「生食」が基本です。
つまり酵素ダイエットには生食です。

 

酵素ダイエット

 

ダイエットをする時は食べる順番が大事と言いますが、
サラダ(加熱していない食品)を最初に食べると食物酵素が入り、
消化酵素が働きます。

 

消化酵素と代謝酵素は仲間なので
消化酵素が余った代謝酵素として働くことができ
基礎代謝をあげることになりますので食べる順番が重要となります。

 

酵素を取り入れることで基礎代謝を上げ、エネルギーを消費し、
脂肪を燃やしやすい体を作ることです。

 

これなどが食べ物から酵素を吸収する方法ですが、やはり、限界があります。

 

そこで酵素ドリンクや酵素サプリメントなどが登場するわけですね。

 

酵素ドリンクや酵素サプリメントなら、消化酸素を浪費することなく、
代謝酵素がしっかり活動出来るのです。

 

では、もう少し酵素について。

 

酵素ダイエットをはじめようとする前に
酵素がどのような働きをするのか知っておいたほうが良いですね。
そうすれば酵素ダイエットの必要性をますます実感できるでしょう。

 

ではここで酵素にはどういった働きを持っているのか考えてみたいと思います。

 

まず酵素には「消化酵素」というものがあります。

 

これは、口から入った物を体が吸収しやすく消化するための酵素です。

 

主食であるご飯のでんぷんを、アミラーゼという酵素が分解してくれます。
又、お肉等タンパク質を分解するのは、プロテアーゼという名の酵素です。
分解された栄養素は次に、小腸で吸収されます。
吸収された栄養素は、私たちの体の大切なエネルギーとなります。

 

この消化酵素の働きによって
我々が食したものが分解されて必要な栄養素を身体の中に届けたり、
不要なものを身体の外に排出したりしてくれます。

 

酵素が充分でないと必要な栄養素が身体のすみずみに行き渡らず
臓器などが本来の働きができなくなり体調不良などを訴える原因となります。

 

そして、「代謝酵素」というものがあります。

 

栄養素が、エネルギーになったら出番です。
体の中でエネルギーがしっかり働く為に、必要な酵素なのです。

 

代謝酵素は消化酵素によって分解された栄養素などを
身体の必要な臓器などに隅々まで届けてくれるとても重要な酵素です。

 

またそれと同時に代謝酵素は呼吸を助ける働きもしてくれているのです。

 

この二つの酵素は、どちらも重要です。

 

しかし、どちらかが使いすぎると、どちらかが足りなくなるという関係にあります。
もし、大量に食べたり、消化の良くない物を食べると、
消化酵素を多く使ってしまい、代謝酵素が減ります。

 

すると、代謝がスムーズに行きにくくなり、あちこちに問題が出てきます。

 

肌荒れや胃腸が不調になるのも、これが原因の場合も考えられます。

 

また、「食物酵素」というものがあります。

 

食物酵素は生の食品を食べた際に消化するにはより多くの酵素が必要となります。
味噌や納豆といった酵素をふくんだ食品の中に食物酵素がたくさん含んでおり、
生の食品を分解するには食物酵素の力を多く借りているんですね。

 

このように、酵素は私たちの体にとって非常に重要なものなんですね。

 

ですから、
酵素ダイエットは
ダイエットを意識しない人たちが実践しても、とても身体に良いものなのです。

 

健康で美しいカラダがつくれる。ということになります。

 

まあ、これが酵素ダイエットが人気になっている理由のひとつかもしれませんね。

 

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【酵素についてのQ&A】

そもそも、酵素ってなんですか?

 

ヒトが生きていくうえで、欠かすことのできない物質です。

 

簡単に、ザックリと説明しますね。
【酵素】は、人間が生命を維持していく上で欠かすことのできない物質です。
人間のカラダは、約60兆個の細胞から成り立っています。
それらの細胞を健康に維持していくには、
食事から栄養を摂ったり、運動をしたりして、様々な『生化学反応』を起こす必要があります。

 

『生化学反応』とは、生きている細胞が生命を維持したり、細胞を増殖するための化学反応のことをいい、
『生化学反応』を起こすには、【酵素】が必要不可欠なのです。
つまり、人間は【酵素】がないと生きていくことができないワケですね。

 

【酵素】には、いくつか種類があります。
一番知られている【酵素】は、『消化酵素』だと思います。
食事をした後、栄養素の消化や吸収ができるのは『消化酵素』のお陰です。
『消化酵素』の他にも、『代謝酵素』や『植物酵素』などがあります。
【酵素】が不足すると、免疫力が下がって病気になりやすくなったり、
体調が不安定になったり、肌荒れなども引き起こしやすくなるでしょう。
【酵素】の摂取を積極的に行うと、多方面でカラダに良い影響があることが分かっているんですね。

 

 

酵素って、副作用はあるんですか?

 

基本的にはありません。
酵素を摂ろう。と思っている方には非常に重要なことなのでしっかりと読んで下さい。

 

基本的に、【酵素】を摂取することで副作用が起こることはありません。
しかし、【酵素】を摂取していると、頭痛やフラつき、便秘や下痢、体がだるい、昼間の眠気が強いなど、
一見、副作用とも思える症状が出ることがあります。
しかし、これは『好転反応』と呼ばれるものです。

 

『好転反応』は、体の調子が良くなる前の前兆だと思っていただければ分かりやすいと思います。
【酵素】を摂取することで、体の中に溜まっていた老廃物や毒素が排出されていくにつれて、
不快な症状は徐々に消えていくので、【酵素】の摂取は止めずに続けた方が良いのです。

 

どうしても症状が辛い場合には、摂取する量を控えてみるといいでしょう。
決して、便秘薬や下痢止めは使わないようにしてください

 

便秘薬を飲んでしまうと、腸内に居る善玉菌も便と一緒に排出されてしまう恐れがあります。
また、下痢止めは、老廃物や毒素の自然排出を阻害してしまう可能性があるのです。
【酵素】を摂取する時には、『好転反応』のことをよく理解した上で摂取するようにしてくださいね。

 

 

酵素が多く含まれている食べ物はなんですか?

 

生果物や生野菜、発酵食品などです。

 

【酵素】が多く含まれている食べ物には、果物や野菜、発酵食品などがありますが、
果物の中では、パパイヤやアボカド、キウイ、バナナなどに特に多く含まれています。
野菜の場合は、レタスやキャベツ、セロリやニンジンなどにたくさん含まれています。

 

しかし、【酵素】はとても熱に弱い性質を持っていますので、
【酵素】の摂取を目的に果物や野菜を食べるのなら、加熱するのは厳禁です。
加熱調理をしてしまうと、【酵素】の働きはほとんどなくなってしまいます。

 

また、【酵素】は新鮮な物の方がたくさん含まれています。
ですから、果物も野菜も、新鮮な生の物を食べないと、あまり意味がありません。

 

発酵食品には、納豆や漬け物、味噌などがあります。
例えば、納豆はナットウキナーゼという【酵素】が豊富に含まれていることで有名ですよね。
ナットウキナーゼは、血栓を予防する働きがあるので、脳梗塞の予防などにも役立ちます。
さらに、納豆にはプロテアーゼやリパーゼという、栄養素を分解する、
健康には欠かせない【酵素】も豊富に含まれていますから、積極的に食べるようにしてくださいね。

 

 

酵素ダイエットで成功した芸能人は誰ですか?

 

かなり有名なのは、浜田ブリトニーさんでしょう。

 

『酵素ダイエット』で痩せることに成功した芸能人で有名なのは、
漫画家であり、タレントでもある浜田ブリトニーさんでしょう。
当サイトでも紹介している酵素ドリンクの「美的90選ベジライフ酵素液」ですね。

 

浜田ブリトニーさんは、『酵素ダイエット』を実行し、
10ヶ月でマイナス13キロのダイエットに見事に成功しましたね。
『酵素ダイエット』を始める前は、かなりぽっちゃりとしていましたが、
『酵素ダイエット』に成功したことを機にモデルデビューをしたことでも有名ですよね。

 

浜田ブリトニーさんは、ダイエットに成功した後も体型を維持されていますから、うらやましいですよね。
ダイエットといえばリバウンドが付き物のように言われることがありますが、
『酵素ダイエット』がリバウンドをしにくい。ということを証明してくれている芸能人のひとりでしょう。